Kristoffer Dahl Sakurai er uddannet på det Kongelige Teaters Balletskole, blev optaget i korpset i 1999 og udnævnt som solodanser under den tredje internationale Bournonville festival i 2004 og 2005.

Roller i den Kongelige Ballet inkluderer:
James (Sylfiden), Gennaro (Napoli), Abdallah (Abdallah), Carelis (Kermessen i Brugge), Junker Ove (Et Folkesagn), Balletmester (Konservatoriet), Prins Siegfried (Svanesøen), Prinsen (Nøddeknækkeren), Romeo (Romeo og Julie), Struensee (Caroline Mathilde) og mange flere.

Kristoffer har arbejdet med koreografer som Peter Martins, John Neumeier, Jiri Kylian og har modtaget flere priser og legater, her i blandt:

Sølvmedalje ved the New York International Ballet Competition, Reumerts talentpris, Albert Gaubiers fond, Dronning Margrethe & Prins Henriks fond, Danmarks Nationalbanks Jubilæumsfond.

Kristoffer optrådt over det meste af Europa, Nord- og Sydamerika, Japan og Kina.

Vigtige lærer inkluderer blandt andre:
Niels Balle, Adam Luders, Nikolaj Hubbe, Ingrid Glindemann, Truman Finney, Colleen Neary, Peter Boal, Marie Agnes Gillot, Palle Jacobsen og Kevin Haigen.